早餐吃对，癌症皆退！

早餐对人类健康的影响，远比我们想象的要深远得多。笔者身边，就有诸多中老年朋友，十分注重每日的第一餐。

有闲情的时候，自己煮个粥，再搭配一些蔬菜、鸡蛋；或是出门散个步，顺道带点豆浆油条；还有一部分，即是家中常备一些面包。

如今生活、工作的双重压力下，越来越多人被动养成了晚吃早餐或不吃的情况，这其实是非常不科学的一种举动！

而人体的免疫力、精神状态、肠胃、甚至大脑，都会因此造成严重的损伤。若肿瘤患者不按时吃早餐，身体免疫力便会下降，同时，癌细胞更易发生扩散转移。

所以，有规律、有计划地吃早餐，不仅可以为新的一天备足营养和能量，还可以提前预防多种疾病或癌症的病发。

肿瘤患者养成按时吃早餐、吃对早餐的习惯，亦是“健康寻回”计划中，最不可缺少的一环。

今天，我们就来好好聊一聊“早餐四要素”。看看早餐，应该什么时候吃、怎么吃，才能把年轻人、中老年群体，以及癌症患者们所需要的每日营养吃到身体里！

起床后：

01. 摄入适量温开水

人体经过一晚上的睡眠，从尿液、皮肤、呼吸中都消耗了大量的水分。因此，早晨起床后，体内处于一种生理性缺水的状态。

这时，摄入500毫升温开水，不仅可以纠正生理性缺水，并且对肠胃也有洗涤的作用，更有助于改善人体各功能、降低血液粘稠度。

起床后：

02. 间隔半小时可享用早餐

早餐吃得过早，容易干扰到胃肠的休息，加重消化系统负担。尤其中老年人，各组织器官也都已逐渐衰老。如过早进食，代谢物便不能及时排出，而积存于体内的 “毒物” 则会慢慢转化成各种老年疾病的诱发因子。

因此，早餐最宜在起床30分钟后吃。这个时候，人的食欲也最旺盛，肠胃的消化吸收功能也处于最佳水平。同时，等待中的半小时，可以用来喝点温开水、下楼散步、看报、熬粥（自制早餐）等。

就餐时：

01. 以柔软易消化食物，代替干硬类

油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物要避免作为早餐摄入，否则即会劳脾伤胃，造成食滞于中、消化不良！

中老年人，可以温热柔软、易消化的食物为食，如：热稀饭、热豆浆、烂糊面等。加些莲子、红枣、山药，养生醒脑效果更佳。

就餐时：

02. 早餐要吃热食

起床后，由于体内肌肉、神经和血管都还呈现收缩的状态。此时，如吃一些热气腾腾的早餐，便可充分满足大脑所需能量，令人充满精神与活力！

中老年人推荐：热燕麦片、热豆花、芝麻糊、山药粥、广东粥等热食。主要以温热、软烂为主。